Du er nok stødt på udsagnet mange gange under bryllupsplanlægningen: Brylluppet er den største dag i dit liv. Den er jo sådan set også god nok. Og når det er så betydningsfuld en dag, så skal det hele bare spille. Det gælder selvfølgelig også for de gode drinks til bryllup!
Der er rigtig mange måder at sammensætte en cocktailmenu til bryllupsdagen. Gode drinks til bryllup er efter vores mening baseret på kategorier. I dette blogindlæg sammensætter vi og giver idéer til en cocktailmenu ud fra disse temaer:
- Klassiske cocktails
- Nye smagsoplevelser
- Alkoholfrie drinks
Klassiske cocktails
Gode drinks til bryllup og cocktailmenuen bør, i vores øjne, inkluderer i hvert fald én klassisk cocktail.
Hvis vi kategoriserer en cocktail som ‘klassisk’, så har den bestået tidens test. Vi har drukket dem i årtier, og de bliver simpelthen ved med at tilfredsstille vores ganer, når vi nyder dem å restauranter, til receptioner, ved julefrokoster eller bare derhjemme på sofaen.
De er typisk ret boozy (altså … der er ikke skåret ned på alkoholen). Råvarernes og ingrediensernes kvalitet er også som skræddersyet til livsnyderne: saft fra friske frugter, brusende sodavand og fløde.
Whiskey Sour
Skal det være the American way? Byd bryllupsgæsterne på cocktail nr. 1 i 1860’ernes USA. Whiskey Sours er gode drinks til bryllup med deres kombination af gennemtrængende syre og strejfet af sødme.
Ingrediensernes kvalitet er slet ikke til diskussion. For hvem får ikke lyst til en tår mere, når cocktailen byder på iskold Bourbon Whiskey og frisk citronsaft? Vi lover dig, at brylluppets inviterede whiskey-connaisseurs vil elske dig for denne!
Sidecar
Dybe toner, parfumeret aroma og stilrent look. Dét er indbegrebet af en Sidecar Hvis du ønsker at servere gode drinks til dit bryllup, så er den her cognac-fyldte cocktail en garanteret vinder.
De klassiske cocktails har ofte mange ingredienser og fremgangsmåder tilfælles – det gælder også for Sidecar og Whiskey Sour. Whiskeyen er skiftet ud med den mørke cognac, men ellers er denne drink også gave af frisk citronsaft og sukker.
Drømmer du om at servere klassiske cocktails til dit bryllup – ad libitum? Lej en bar med alt inklusive. Så hjælper vi dig med at vælge, mixe og servere gode drinks til dit bryllup.
Nye smagsoplevelser
Gode drinks til bryllup må gerne sende gæsterne lidt på udebane – eller i det mindste give dem nye smagsoplevelser.
Der er faktisk ret stor chance for, at du allerede er stødt på disse drinks på forskellige cocktailbares menukort. Men måske har du taget det sikre valg og bestilt en klassisk cocktail i stedet.
De nye smagsoplevelser får du i såkaldte New Era cocktails. De er baseret på moderne opskrifter, der mest af alt matcher smagssanserne, som de er nu og her, dagen i dag.
Espresso Martini
“Wake me up, then fuck me up” sagde en kvinde i 80’ernes London til en garvet bartender. I hånden fik hun en Espresso Martini. Mon ikke det her blive en af de rigtigt gode drinks til dit bryllup, når I passerer de sene timer efter brudevalsen?
Når dine gæster måske har siddet liiidt for længe i baren, så vil de med stor garanti finde lysten til dansegulvet endnu engang, når de får et boost af drinkens kaffe- og vaniljesmag.
Dark ‘N’ Stormy
Her har vi altså et af nutidens helt store hits i både hjemmebaren og nattelivet. Dark ‘N’ Stormy har med sin krydrede, syrlige og bitre smag fået mange af os til hoppe over favoritter som Mojito, Strawberry Daiquiri og Pina Colada.
Vi bærer over med det, for det er måske ikke så underligt igen. De bedste cocktails er ofte simple, og der vinder Dark ‘N’ Stormy mange points. Mørk rom, limebåde, Angostura og Ginger Beer: Voila, så har du gode drinks til bryllup!
Skal drinksene til dit bryllup mixes til perfektion? Lej en bartender og få den ene professionelle cocktail serveret efter den anden.
Alkoholfrie drinks
Gode drinks til bryllup behøver ikke nødvendigvis at indeholde alkohol. På gæstelisten er der højest sandsynligt venner og familie, der helst undgår spiritus af forskellige årsager: alder, helbred, religion eller blot fordi, de ikke bryder sig om det.
Men det behøver ikke at være kedeligt af den grund. Laver man dem ordentligt, så er alkoholfrie drinks mindst lige så festlige som de traditionelle og originale cocktails.
Alkoholfri Strawberry Daiquiri
Vi tør godt vove at påstå, at de yngste gæster til dit bryllup vil være ellevilde med en alkoholfri Strawberry Daiquiri. For selvom voksne mennesker på de danske barer og diskoteker måske ikke vil indrømme det: Den minder ret meget om en god slush ice i BonBon-Land!
De modne gæster kan selvfølgelig også sagtens være med på den her. Smagen af en sød, let og kølig sommerdrink går da rent ind hos alle – også hos farmor, onkel Brian og den (måske) skeptiske svigermor!
Alkoholfri Gin Hass®
Skal du holde et bryllup på Fyn? Så ville det næsten være en skam ikke at have en alkoholfri Gin Hass® med på cocktailmenuen! Den er selvfølgelig elsket i hele landet, så gæster i Jylland eller på Sjælland bør bestemt ikke snydes. Men, men, men: Drinken har sine rødder blandt brunsviger og H.C. Andersen!
Denne mocktail tilfredsstiller langt de flestes smagsløg. Med en opskrift bestående af original Gin Hass® Mango Sirup, limejuice og lemonsodavand har gæsterne hurtigt glemt alt om cocktails med alkohol.
Er du og din partner generelt ikke ret meget for alkohol? Prøv vores alkoholfrie bar til jeres bryllup. Så mixer vi professionelle cocktails, der smager som havde de aldrig behøvet alkohol!
Gode drinks til bryllup: Mix it up!
Hvis du selv eller din kommende ægtefælle er mest til for eksempel klassiske cocktails, så er det nok fristende at holde sig til disse på brylluppets cocktailmenu.
Men spørger du os, så er gode drinks til bryllup et mix af de tre forskellige kategorier. Det sikrer dig nemlig, at der er noget for enhver smag – og det er lig med en festlig aften!
Bliver cocktailbaren for uoverskuelig midt i planlægning, bryllupskage og taler? Vi servicerer gerne dine gæster med lækre cocktails til den store dag. Lej en bar med bartendere, råvarer, glas, udstyr og isterninger!
