Om os
Profil
ZubarDubar har i 13 år leveret bartendere og barløsninger til fester, events og andre arrangementer rundt omkring i Danmark. Teamet bag ZubarDubar har mange års erfaring inden for branchen, bartenderfaget og produktion af events.
kONCEPT
Alle kunder har forskellige krav og ønsker og hos os, er du virkelig i centrum. Vi skræddersyer løsningen, så den passer præcis til dig og dit arrangement.
Vi sørger for alt hvad du skal bruge til baren herunder:
Professionelle cocktail-bartendere, bar, is, glas, sirupper, spiritus, friske råvarer, diverse udstyr m.v.
Vi kan tilbyde en komplet cocktail bar som skræddersyes til dig og dine gæster og til trods for vores fleksibilitet er vores koncept fast og vi kan derfor let tilbyde dig en fornuftig pris.
Med flere års erfaring har vi fundet frem til den smarteste løsning, både for dig og os. Vi leverer en komplet pakkeløsning, uden slinger i valsen. Du behøver ikke spekulere over detaljer – det gør vi for dig! Du ved, hvad du får og du ved, hvad du betaler.
ZubarDubar leverer ZubarDubar oplevelser over hele landet!
Vores team
Nikolaj Krøll Madsen
CEO
Nikolaj er selskabets administerende direktør. Nikolaj har baggrund inden for medieverdenen, men har de seneste 10 år beskæftiget sig med restaurations- og cateringbranchen.
Simon Bech
Backoffice- & Indkøbschef
Simon er ansvarlig for alt salg i selskabet. Simon har sin baggrund fra butiksverden, og har mere end 15 års erfaring inde for detailvarebranchen.
Thomas Kyung
Country Manager
Thomas, er vores danske “Country Manager” og har ansvaret for koordinering og afvikling af større events i Danmark. Thomas kommer fra HoReCa, og har med sine samlet 20 år, på begge side af baren, en bred vifte af kompetencer, som sikre høj eksekvering på vores større arrangementer.
Annette Krøll Madsen
Økonomi- & logistikchef
Annette er ansvarlig for økonomi og logistik, samt daglig leder af vores nordiske lager i Middelfart. Annette har en mangeårig erfaring fra fødevarebranchen som logistik- og indkøbschef
Laura Hansen
Lager- & logistikmedarbejder
Laura Hansen på selskabets lager. Hun er i hverdagen ansvarlig for pakning af kundeordrer og med til at sikre høj kvalitet på alle leverancer.
Martin Krøll Madsen
Lager- & logistikmedarbejder
Martin Krøll Madsen er på selskabets lager. Han er i hverdagen ansvarlig for pakning af kundeordrer og med til at sikre høj kvalitet på alle leverancer. Ydermere er han ansvarlig for selskabets opskriftsdatabase.
Hektor Smedegaard
Uddannelse - og salgsansvarlig
Hektor er selskabets uddannelse- og salgsansvarlige. Han har stor erhvervserfaring fra bl.a. Oblix i London og Balthazar på Hotel D’Angleterre, samt arbejdet sammen med flere verdensmestre gennem tiden inden for flair og mixology. Hektor har arbejdet med uddannelse af bartendere i Danmark, England, Grækenland, Spanien og USA, samt undervist på TV’2 godmorgen Danmark.
Fie Lykke Jørgensen
Controller
Fie er ansvarlig for personale, koordinering, drift og afvikling. Fie har flere års erfaring inden for butiks- og rejsebranchen som destinationsansvarlig.
Anders Lundbak
SoMe Manager og Projektleder
Anders er fra 2020 SoMe-ansvarlig og projektleder i vores team. Anders har adskillige års erfaring med ledelse og marketing på flere restaurationer i Syd- og Sønderjylland.
Steffen Johannsen
Digital Ansvarlig
Steffen Johannsen har det overordnede ansvar for udvikling af selskabets digitale platforme. Steffen er uddannet webudvikler og multimediedesigner.
Tobias Oliver Charlie Sørensen
Digital Content Manager
Tobias O. C. Sørensen er uddannet inden for multimediedesign og er ansvarlig for udvikling og udgivelse af nyt indhold på koncernens digitale medie platforme.
5-STJERNET TEAM PÅ 200 BARTENDERE
Hos ZubarDubar beskæftiger vi over 200 topprofessionelle, servicemindede, engagerede, kvindelige og mandlige bartendere, som altid står klar til at rykke ud til baropgaver i hele landet. De er årsagen til at vi er landets førende og kan håndtere forespørgsler selv med utrolig kort varsel.