
Cocktails til nytår
Selvfølgelig kan I altid bare skåle i traditionel champagne. Men hvis du vil have noget lidt mere spændende indtil den store nedtælling, vil de her cocktails helt sikkert passe perfekt ind.
Når I nu er klædt fint på, skal alle gæster selvfølgelig også have en fancy cocktail i hånden. Mindre går ikke! Der er knald på farverne, så I får jer helt eget lille fyrværkeri i cocktails. Find lige præcis de cocktails til nytår, som du tror vil være en kickstarter til årets største fest.
Opskrifter på cocktails til nytår
New Year’s Sour
Er du vild med Sour cocktails? Så kommer den her ikke til at skuffe på årets sidste dag! New Year’s Sour afslutter året med smagen af kirsebær, lime og gin. Den perfekte kombination mellem sødt og syrligt!
Ingredienser
- 4 cl gin
- 3 cl limejuice
- 3 cl kirsebærsirup
- 2 cl æggehvider
- Isterninger
Fremgangsmåde
- Fyld et glas med isterninger.
- Hæld gin, limejuice, kirsebærsirup og æggehvider i shakeren.
- Dry shake.
- Si over i glasset.
Toasted Almond
Toasted Almond smager selvfølgelig rundt af … mandel! Den får et hint af kaffe og et strejf af chokolade. Den er oplagt som dessert, når I er færdige med nytårets andre lækre retter! Den er let på alkoholprocenten, så der også er plads til champagne, når klokken slår 00.00.
Ingredienser
- 6 cl amaretto
- 6 cl Kahlùa
- 6 cl fløde
- Isterninger
Fremgangsmåde
- Fyld et glas med isterninger.
- Fyld nu en shaker med isterninger.
- Hæld amaretto, Kahlùa og fløde i shakeren.
- Shake grundigt.
- Si blandingen over i glasset.
Paloma
Paloma er en forfriskende, pink cocktail. Mix den på limesaft, grapefrugtsodavand og tequilaaa! Den er en favorit fra Mexico, der helt sikkert også bliver et hit til din nytårsfest!
Ingredienser
- 4 cl tequila
- 2 cl limesaft
- 1 cl sukkersirup
- 12 cl pink grapefrugtsodavand
- Isterninger
Fremgangsmåde
- Fyld et glas med isterninger.
- Tilføj tequila, limesaft og sukkersirup.
- Top af med pink grapefrugt sodavand, rør rundt og servér.
Sazerac
Feeling classy? Du har formentlig fundet det fine tøj frem i anledning af årets sidste fest. Og så skal der en Sazerac på bordet! Den er en klassisk whiskey cocktail, som har en perfekt balance mellem det søde og det bitre.
Ingredienser
- 6 cl whiskey
- 2 stænk Angostura
- 3 cl sukkersirup
- 2 cl Pernod anis
- 1 svirvel appelsinskal
Fremgangsmåde
- Hæld sukkersirup i et lavt glas.
- Tilsæt så Angostura, Pernod og whiskey i glasset.
- Skær en svirvel af af appelsinskal, pres den og læg den i drinken.
- Rør rundt.
Vanilla Starlight
Kan vi have en hel nytårsaften uden et strejf Starlight? Den her stjerne af en cocktail har de skønneste smage af fersken, vanilje og citron. Den gule farve pynter også perfekt på det flotte nytårsbord!
Ingredienser
- 2 cl Cointreau
- 2 cl vaniljesirup
- 4 cl vodka
- 2 cl ferskenlikør
- 2 cl sour
- 10 cl Sprite
- Isterninger
Fremgangsmåde
- Hæld alle ingredienser i en shaker.
- Shake grundigt.
- Si cocktailen over i et glas og servér.
Pomegranate Margarita
Margaritas er altid gode. Lidt lime, noget sødt og syrligt, og en masse tequila er himlen i et glas! Denne margarita tager tingene et skridt videre ved at kombinere de friske smage af limejuice og granatæble.
Ingredienser
- 3 cl limesaft
- 6 cl silver tequila
- 6 cl granatæblejuice
- 2 cl triple sec
- 2 cl sukkersirup
- Isterninger
- 1 limeskive til garnish
- 1 limebåd
Fremgangsmåde
- Skær en slids i midten af en limebåd. Læg limebåden på glasset og kør den rundt langs kanten.
- Dyp glassets kant i sukker.
- Hæld isterninger i glasset.
- Fyld en shaker med isterninger.
- Tilsæt limesaft, tequila, granatæblejuice, triple sec og sukkersirup.
- Shake i 30 sekunder.
- Si margaritaen i dit serveringsglas.
- Garnish med en skive lime.
Relateret blog indlæg
Cocktailkort til festen: Stem på jeres favoritter
Cocktailkort til festen: Stem på jeres favoritterTips & Tricks Som noget særligt hos ZubarDubar, har I altid selv kunne skræddersy cocktailmenuen til festen ud fra vores store udvalg. Men nu har vi...
Underholdning til fest: 6 gode aktiviteter
Underholdning til fest: 6 gode aktiviteterTips & Tricks Mangler du inspiration til underholdning til fest? Her får 6 supersjove bud, så humøret hurtigt stiger til vejrs hos alle gæsterne!...
5 gode grunde: Lej en bar til fest
5 gode grunde: Lej en bar til festTips & Tricks Overvejer du lige nu, om det er en god idé at leje en bar til festen? Så du får serveret alle fordelene lige her! (OBS: Artiklen er til dig, der vil...