Isbjørn
- 4 cl vodka
- 2 cl Blue Curacao
- 12 cl / Top af med Sprite
- 1 skive tørret citron til pynt
- 75 g isterninger
- 1 stk. highball glas
Ingredienser
- Fyld et highball glas med isterninger.
- Hæld vodka og Sprite i glasset.
- Top forsigtigt med Blue Curacao.
- Pynt med en skive tørret citron.
Fremgangsmåde
Er der mere til drinken?
Variationer af Isbjørn
Det er lidt svært at beskrive, hvad en Isbjørn smager af, ikke? Den lidt neutrale smag gør det nemmere for dig at twiste den lidt! Du kan for eksempel spice drinken op med vodkaer af forskellige smagsnuancer.
Vil du skrue lidt ned for Isbjørnens sødme? Så kan du med fordel skifte Sprite ud med danskvand – eller lave et mix af begge. Du derimod skrue op for sødmen? Ja, så er et hurtigt trick at tilsætte en frugtsirup!
Hvis du bare er i humør til de gode gamle klassikere, så er Champagnebrus, Brandbil og Filur et par oplagte muligheder!
Isbjørn oprindelse
Smagen af alkohol er minimal i Isbjørnen, og det har nok været altafgørende for den popularitet blandt unge mennesker i 90’erne. Her blev den langet over bardisken i massevis på landets diskoteker. Isbjørn og de andre klassikere som Kung Fu, Champagnebrus og Filur var datidens svar på breezers og andre færdigblandede drinks.
I dag finder du stadig en Isbjørn på diskotekernes menukort – men langt fra i lige så stor grad som i drinkens storhedstid. Godt nok er drinken Isbjørn truet, men den vender fortsat tilbage til både privatfester og i bylivet!
Alkoholfri Isbjørn
En alkoholfri Isbjørn er meget simpel. Du undlader bare vodkaen! Det siger selvfølgelig lidt sig selv, at en alkoholfri Isbjørn så smager mest af, ja … sodavand. Men med en noget sjovere farve!
Hvis du vil give den en mere spændende smag, så tilsæt for eksempel danskvand, citronsaft eller en frugtsirup. Her er der rig mulighed for at eksperimentere, både så den bliver et hit hos børn såvel som hos voksne.
