Filur
- 4 cl vodka
- 2 cl appelsinjuice
- 12 cl /Top af med rød sodavand
- 1 skive tørret appelsin til pynt
- 60 g isterninger
- 1 stk. highball glas
Ingredienser
- Fyld et highball glas med isterninger.
- Hæld vodka og appelsinjuice i glasset.
- Top af med rød sodavand.
- Pynt med en skive tørret appelsin.
Fremgangsmåde
Få mere viden om Filuren
Historien bag Filuren
Filur-isen kunne købes i kølediskene allerede i 1972, og den blev hurtigt kendt i hele Danmark. I dag nyder vi den stadig, når vi har brug for en læskende ispind.
Inspirationen til Filur-drinken stammer selvfølgelig fra ispinden med selvsamme navn. Og den er bestemt lige så simpel og populær som isen. Drinken kom dog først nogle år efter, nemlig i 1980’erne.
Ordet “Filur” stammer fra det franske “filou”, der på dansk betyder bedrager. Hvis ispinden ellers er nogenlunde intakt, så kan du også spotte, at den ligner lidt af en drillepind!
Variationer af Filur
Filuren er i familie med andre simple drinks, som de fleste også kender til. Det gælder for eksempel Brandbil, der også mixes på hindbærsodavand. Men i stedet for vodka bruger du Jägermeister.
Hvis du vil blive i universet af ispinde-drinks, så er både Champagnebrus, Kung Fu og Astronaut nogle lækre løsninger! Derudover de som mixet til dig, hvis du ikke er super glad for smagen af alkohol, da de er milde og søde i smagen.
Alkoholfri Filur
Filur kan sagtens nydes uden alkohol. En alkoholfri Filur er også super nem at lave, for du skal bare udelade vodkaen! Forsøg at holde farverne i drinken adskilt ved at hælde sodavanden forsigtigt i. Så er den også flot at se på!
Den er et stort hit hos børn, og den er et godt alternativ til gravide, gæster i bil eller dem, der blot ønsker at undgå alkohol.
