Cuba Libre
Den klassiske Cuba Libre, også kendt som Rom & Cola, er en sød og velsmagende drink, der kan anbefales til alle lejligheder. Cuba Libre har den perfekte balance mellem sødme og syrlighed, hvor den mørke karamelsmag fra rommen også får lov at trænge igennem.
- 5 cl rom
- 2 cl limejuice
- 16 cl Cola
- 1 skive lime
- 75 g isterninger
Ingredienser
- Fyld et højt glas med is.
- Hæld limejuice i glasset.
- Hæld rom og Cola i glasset.
- Pynt med en skive lime og servér.
Fremgangsmåde
Drinkens facetter
Variationer, historie og alkoholfri
Variationer af Cuba Libre
Cuba Libre er meget simpel i sin klassiske form – og det er formentlig dét, vi alle elsker. Af samme grund er der ikke ret mange variationer af drinken. Hvis du ønsker at beholde de originale ingredienser, så kan du for eksempel vælge en stærkere rom eller lege med mængden af cola og spiritus.
Føler du for en mere alternativ version? Så kan du prøve en Cuba Libre med en smule gin og Angostura eller en udgave med et skvæt hot sauce. Det lyder måske skørt, men i nogle verdensdele er begge variationer populære valg.
Cuba Libre oprindelse
Cuba Libre betyder på spansk “frit Cuba”, og cocktailen stammer fra Havana omkring 1900-tallet. Her blandede patrioter under den spansk-amerikanske krig rom og Cola, når de ville skåle for øen. En helt enkel, hjemmelavet Cuba Libre med citron i stedet for lime.
Cuba Libre blev hurtigt populær i de amerikanske sydstater, da de nødvendige ingredienser var let tilgængelige. I dag er drinken også en klar klassiker, som du nemt finder på næsten enhver bar.
Alkoholfri Cuba Libre
Der er ikke noget at sige til, at du får lyst til en lækker, forfriskende Cuba Libre på en varm dag – men måske vil du gerne være foruden alkoholen. En alkoholfri Cuba Libre er et perfekt alternativ og minder meget om den originale.
Ingredienser
- 5 cl romerstatning
- 2 cl limejuice
- 16 cl Cola
- 1 skive lime
- 75 g isterninger
Fremgangsmåde
- Fyld det høje glas med is.
- Hæld limejuice i glasset.
- Hæld romerstatning og Cola i glasset.
- Pynt med en skive lime og servér.
