White Russian
- 2 cl vodka
- 4 cl Kahlùa
- 6 cl mælk
- 3 stk. kaffebønner til pynt
- 115 g isterninger
- 1 stk. lowball glas
Ingredienser
- Fyld et lowball glas med isterninger.
- Fyld en shaker med isterninger.
- Hæld vodka og Kahlúa i shakeren og ryst grundigt.
- Si over i glasset.
- Hæld mælk på toppen.
- Pynt med 3 kaffebønner på toppen.
Fremgangsmåde
Værd at vide om White Russian
Variationer af White Russian
Den originale opskrift på White Russian er intet mindre end genial. Punktum. Men måske har du alligevel lyst til at prøve kræfter med nye ingredienser efter at have drukket den oprindelige White Russian igen og igen.
White Russian er en tung cocktail. Derfor kan du prøve at toppe den med lidt cola for at give den et friskt pust. Skal du kvikkes op? Så tilføj 2 cl stærk kaffe, så cocktailen får endnu mere power på kaffesmagen.
De mere konkrete opskrifter på variationer: Black Russian, Blanco 43 eller en Mudslide.
White Russian oprindelse
Man kunne godt fristes til at tro, at White Russian stammer fra Rusland. Men cocktailen er faktisk opfundet af en belgisk bartender, der gav den sit navn på grund af brugen af vodka.
White Russian er en efterfølger af Black Russian, der blev mixet første gang i 1949. Black Russian består udelukkende af kaffelikør og vodka, men sidenhen er der blevet tilføjet fløde – og så blev White Russian en realitet.
Cocktailens popularitet har varieret gennem tiden. Den steg gennem 1960’erne og atter en gang i 1998, hvor hovedrollen i The Big Lebowski drak en White Russian hele ni gange i løbet af filmen.
