Gin Fizz
Gin Fizz er en syrlig cocktail med en let brusen fra danskvand og en silkeblød konsistens. Helt perfekt til sommerens varme dage!
- 4 cl gin
- 2 cl sukkersirup
- 3 cl citronsaft
- 6 cl / Top af med danskvand
- 1 cl æggehvide
- 1 stænk angostura
- 1 skive tørret citron til pynt
- 60 g isterninger
- 1 stk. highball glas
Ingredienser
- Fyld et highball glas med isterninger.
- Hæld gin, sukkersirup, citronsaft og æggehvider i shakeren og dry shake.
- Hæld nu isterninger i shakeren og ryst igen.
- Si blandingen over i glasset.
- Top af med danskvand.
- Pynt med stænk Angostura og en skive tørret citron.
