Gin Basil Smash
Gin Basil Smash har en betagende, neongrøn nuance. Men det er uden tvivl det forfriskende strejf af basilikummens aroma, der gør dig hooked på cocktailen. Gin Basil Smash er udviklet på en klassiker, som her har fået et lille twist.
- 4 cl gin
- 3 cl basilikumsirup
- 2 cl citronsaft
- 1 skive tørret citron
- 115 g isterninger
- 1 stk. lowball glas
Ingredienser
- Fyld et lowball glas med isterninger.
- Hæld isterninger i en shaker og tilsæt gin, basilikumsirup og citronsaft.
- Ryst grundigt.
- Si blandingen over i glasset.
- Pynt med en skive tørret citron.
FREMGANGSMÅDE
Et forfriskende kick
Cocktailkort med Gin Basil Smash
Må dit cocktailkort gerne byde på nye smagsoplevelser? Så er Gin Basil Smash en oplagt kandidat! Det er relativt få år siden, opskriften blev udviklet, og som en af de få cocktails byder den på smagen af basilikum.
Disse cocktails passer også ind i det moderne cocktailkort:
- Passionada med smag af vanilje, appelsin og passionsfrugt.
- Frozen Gin Hass® med slush ice-fornemmelser.
- Rhubarb Sour med sine syrlige smagsnuancer.
Gin Basil Smash oprindelse
Man skal ofte gennemsøge diverse cocktailbøger for at blive klogere på en cocktails historie. Men det er (heldigvis) ikke tilfældet med Gin Basil Smash.
Opskriften på en Gin Basil Smash er ikke ældre end 2008. her blev den for første gang mixet i Hamburg på en populær cocktailbar, der hedder Le Lion Bar de Paris.
I sommeren 2008 var Gin Basil Smash det helt store cocktailhit i Tyskland, som hurtigt bredte sig til en stor del af verden. Det var med god grund. For samme år vandt den prisen for “Bedste nye cocktail” ved cocktailfestivalen Tales of the Cocktails.
